Avete presente quel sogno del cassetto,
quello che custodite gelosamente da anni,
quello che ogni tanto tirate fuori e rimirate per un po'
immaginando una vita diversa,
un "e se..." ricco di nuove possibilità?
Ecco, c'è chi quel sogno nel cassetto
l'ha fatto diventare una realtà:
Elisabetta e Paolo e la loro
trattoria a quattro mani,
Le Nuvole a Ferrara.
Elisabetta è la padrona di casa
ed ora anche della sua nuova trattoria
Le Nuvole che io a Max abbiamo
visitato sabato a pranzo.
L'ambiente è curato nei minimi particolari, si sente l'amore
di Elisabetta per il suo sogno nel cassetto
divenuto realtà.
Toni caldi e neutri,
aria shabby, creatività e recupero di pezzi vintage:
questa è la trattoria Le Nuvole.
Io sono rimasta incantata
da ogni singolo dettaglio.
Per non parlare del cibo!
Paolo, il marito di Elisabetta, nonchè chef
è bravissimo!
Abbiamo veramente mangiato BENE!
Nel menu sono presenti sia piatti di carne
che di pesce: io ho mangiato i tortelli liquidi
su crema di zucchine e pancetta (consigliatissimi), mentre Max ha scelto
pappardelle (pasta fatta in casa) con vongole e porcini.
In più abbiamo assaggiato anche un piatto
di tortelli di ricotta e menta con pomodorini in confit.
E poi, potevamo non prendere un dolcetto?
Tra l'altro l'unico che sono riuscita a fotografare,
perchè gli altri piatti li abbiamo divorati! ;)
Ve lo consiglio caldamente:
se avete in programma di andare a Ferrara
fermatevi a pranzo o a cena
a "Le Nuvole", è sicuramente
un luogo in cui io tornerò!
TRATTORIA LE NUVOLE
VIA FONDOBANCHETTO, 5
FERRARA
Tel. 3472591995
E mail: info@trattorialenuvole.it
Pagina Facebook: Trattoria Le Nuvole
E se siete a Ferrara, perchè non fare un
po' di shopping? Dove?
ve lo mostro nel prossimo post! ;)
Buona settimana!
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